Tasca d’Almerita dinamai “European Winery of the Year” oleh Wine Enthusiast

Setiap tahun publikasi Amerika yang bergengsi, Wine Enthusiast, memberikan penghargaan bagi individu dan perusahaan yang berhasil mengukir prestasi luar biasa selama setahun terakhir di dunia wine dan minuman beralkohol. 

Bergabung dengan pendahulunya, perusahaan wine keluarga Eropa asal Spanyol, pemenang penghargaan Gonzȧlez Byass 2018, tahun ini Penghargaan Wine Enthusiast’s Awards 2019 dimenangkan oleh perusahaan wine Sisilia, Tasca d’Almerita.

Wine Enthusiast dengan senang hati menyebut Tasca d’Almerita dari Sisilia sebagai Kilang Anggur Eropa Terbaik tahun ini, sebagai pengakuan atas pencapaian dan kontribusi perusahaan terhadap peningkatan pemeliharaan anggur Sisilia dan Italia, serta inisiatif dan pemikiran visionernya. Kemenangan yang diraih Tasca d’Almerita dalam kategori “European Winery of the Year” ini menandai pengakuan penting bagi perusahaan dan wine Sisilia. Ini adalah prestasi yang belum pernah diraih oleh kilang anggur Sisilia. 

Meskipun Tasca d’Almerita merupakan perusahaan wine Sisilia, namun dengan komitmennya dalam mengembangkan wine secara berkelanjutan yang dibuat oleh keluarga Tasca, telah berhasil menanamkan pengaruh yang sangat positif, tidak hanya bagi wine mereka sendiri, tetapi juga bagi lingkungan di perkebunan anggur Italia lainnya.

Kisah Kilang Anggur

Kisah tentang kilang anggurnya dimulai pada tahun 1830, seiring dengan akuisisi Count Giuseppe Tasca d’Almerita pada Estate Regaleali antara Palermo dan Caltanissetta, di mana luasnya perbukitan berkisar antara 1.312–2.953 kaki di atas permukaan laut, dengan perubahan suhu siang-malam yang mencolok, sehingga mampu mematangkan anggur yang ideal dan memberikan aroma kompleks baik pada anggur asli maupun internasional.

Pada tahun 1950-an, perusahaan menjadi lebih fokus pada pemeliharaan anggur. Perusahaan ini mulai menggunakan metode mutakhir pada kilang anggur dan ruang penyimpanan bawah tanah, yang akhirnya memuncak pada Count Giuseppe Tasca, penciptaan red wine yang disimpan secara khusus, Regaleali Rosso del Conte. 

Pada tahun 1970, menjadi kebun anggur tunggal pertama di Sisilia dan salah satu red wine pertamanya dipersembahkan untuk proses penuaan lama, yang dinamakan Riserva del Conte, dibuat dari Nero d’Avola, Perricone, dan anggur merah asli lainnya. Cara ini kemudian diikuti oleh Nozze d’roro pada tahun 1984, perpaduan antara Inzolia dan Sauvignon Tasca, sebuah pilihan yang unik.

Pada tahun 1979, putra Giuseppe, Lucio Tasca, menanam varietas internasional di perkebunan tersebut. Karyanya; Cabernet Sauvignon, Chardonnay dan Pinot Noir pada 1980-an dan 90-an berhasil memotivasi banyak pembuat anggur Sisilia lainnya untuk mengikuti teladannya. 

Pada tahun 2001, Lucio menyerahkan manajemen kepada putra-putranya, Giuseppe dan Alberto. Pada tahun yang sama, kilang anggur itu mengakuisisi perkebunan Capofaro yang menakjubkan di pulau Salina, dengan focus membudidayakan anggur asli Malvasia.

Inovasi dan keberlanjutan

Alberto, yang kini menjabat sebagai CEO dan pelaksana kuat di belakang Tasca d’Almerita, berbagi semangat kewirausahaan ayah dan kakeknya. Di bawah arahannya, perusahaan ini terus berkembang, berinvestasi di area yang menghasilkan wine yang berkarakter kuat dan berbeda. 

Selain inovasi, penelitian dan komitmen untuk mengekspresikan zona pertumbuhan beragam Sisilia, kontribusi terpenting yang dibuat oleh Tasca dAlmerita adalah komitmen dan keinginan Alberto untuk keberlanjutan usahanya. Dedikasinya mengarah pada penciptaan SOStain, yang kini menjelma menjadi asosiasi produsen Sisilia yang berpikiran sama, yang diluncurkan pada tahun 2010. Anggotanya harus mematuhi serangkaian persyaratan yang ketat dan menjalani pemeriksaan lapangan yang dilakukan oleh organisasi pihak ketiga yang independen. Kriteria kilang anggurnya meliputi kebun anggur dan metode produksi yang harus memberikan dampak sedikit di bawah standar Sertifikasi Organik pada setiap kategorinya. 

Selain perkebunan warisan keluarga, Regaleali, ia kini memiliki kilang-kilang anggur di kepulauan Aeolian, di Gunung Etna, di provinsi Trapani dan di kawasan DOC Monreale.

Alberto Tasca akan secara resmi menerima penghargaan ini pada Januari 2020, bersama dengan pemenang lain di tahun ini pada perayaan ulang tahun Wine Enthusiast yang ke-20 di San Francisco.