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バスティン・マリアーニ氏、シャンパーニュ造りにおける5つの秘密を公開
ボランジェ・シャンパーニュのエクスポート・エリアマネージャー、バスティン・マリアーニさんが、ヴィンテージとヴィンテージではないシャンパーニュ両方の造り方について、5つの秘訣を教えてくれます。
特別なシャンパーニュ、ボランジェの繊細な味わいと、変わることなく世界中で高く評価され続けるシャンパーニュ造りの製法と基準について見てみましょう。
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