와인의 역사
와인은 기원전 7000년 전부터 인류의 삶의 일부였습니다. 그 이후로 와인은 포도가 재배되는 전 지역에서 지역사회와…
와인은 언제 그리고 왜 숙성시켜야 할까요?
와인이 어두운 곳에서 오래 숙성될수록 우리는 더 맛있는 와인을 마실 수 있을 거라고 생각하시나요? 틀렸습니다!…
와인 시음법 배우기
마스터 소믈리에만이 마시는 와인의 품종과 스타일을 구분할 수 있는 것은 아닙니다. 와인을 맛보고 미각을 훈련시키는…
유기농, 비건 그리고 바이오 다이내믹 와인: 그 차이점은?
유기농 와인이 바이오 다이내믹 와인과 다른 점은 무엇이며 비건은 라벨에서 정확히 무엇을 의미할까요? 이 가이드에서…
와인의 해부 – 라이트 바디, 미디엄 바디 또는 풀 바디?
미각이 입안에서 인식하기 시작하는 것 중 하나는 바로 와인의 두께와 질감입니다. 우리는 이 질감을 와인의…
