와인이란 무엇일까?
와인은 발효된 포도로 만든 알코올음료입니다. 그 외에도 발효 과일로 만든 과일 와인 또는 컨트리 와인이…
유기농, 비건 그리고 바이오 다이내믹 와인: 그 차이점은?
유기농 와인이 바이오 다이내믹 와인과 다른 점은 무엇이며 비건은 라벨에서 정확히 무엇을 의미할까요? 이 가이드에서…
와인의 해부 – 라이트 바디, 미디엄 바디 또는 풀 바디?
미각이 입안에서 인식하기 시작하는 것 중 하나는 바로 와인의 두께와 질감입니다. 우리는 이 질감을 와인의…
와인의 9가지 주요 스타일
모두의 취향에 맞는 와인 스타일이 존재합니다. 라이트부터 풀 바디, 향이 좋은 와인 , 드라이함부터 단맛,…
와인 시음법 배우기
마스터 소믈리에만이 마시는 와인의 품종과 스타일을 구분할 수 있는 것은 아닙니다. 와인을 맛보고 미각을 훈련시키는…
