와인은 언제 그리고 왜 숙성시켜야 할까요?
와인이 어두운 곳에서 오래 숙성될수록 우리는 더 맛있는 와인을 마실 수 있을 거라고 생각하시나요? 틀렸습니다!…
와인 시음법 배우기
마스터 소믈리에만이 마시는 와인의 품종과 스타일을 구분할 수 있는 것은 아닙니다. 와인을 맛보고 미각을 훈련시키는…
새로운 위도 – 아시아의 와인
새로운 위도 와인이란 위도 50도 이상 또는 위도 30도 미만인 지역 및 국가에서 재배되는 와인을…
소믈리에 되기: 열정을 직업으로 만드는 법
소믈리에가되기 위해 무엇이 필요한지 궁금하신가요? 이 포스팅을 읽고 필요한 것을 확인해보세요!
슈퍼 투스칸 와인이 무엇인가요?
이탈리아 와인계의 반란과도 같은 슈퍼 투스칸을 만나세요! 외국 포도 품종으로 만든 이 와인이 어떻게 세계에서…
