와인 시음법 배우기
마스터 소믈리에만이 마시는 와인의 품종과 스타일을 구분할 수 있는 것은 아닙니다. 와인을 맛보고 미각을 훈련시키는…
와인의 역사
와인은 기원전 7000년 전부터 인류의 삶의 일부였습니다. 그 이후로 와인은 포도가 재배되는 전 지역에서 지역사회와…
와인의 해부 – 라이트 바디, 미디엄 바디 또는 풀 바디?
미각이 입안에서 인식하기 시작하는 것 중 하나는 바로 와인의 두께와 질감입니다. 우리는 이 질감을 와인의…
슈퍼 투스칸 와인이 무엇인가요?
이탈리아 와인계의 반란과도 같은 슈퍼 투스칸을 만나세요! 외국 포도 품종으로 만든 이 와인이 어떻게 세계에서…
새로운 위도 – 아시아의 와인
새로운 위도 와인이란 위도 50도 이상 또는 위도 30도 미만인 지역 및 국가에서 재배되는 와인을…
