와인의 9가지 주요 스타일
모두의 취향에 맞는 와인 스타일이 존재합니다. 라이트부터 풀 바디, 향이 좋은 와인 , 드라이함부터 단맛,…
소믈리에 되기: 열정을 직업으로 만드는 법
소믈리에가되기 위해 무엇이 필요한지 궁금하신가요? 이 포스팅을 읽고 필요한 것을 확인해보세요!
와인 시음법 배우기
마스터 소믈리에만이 마시는 와인의 품종과 스타일을 구분할 수 있는 것은 아닙니다. 와인을 맛보고 미각을 훈련시키는…
와인의 해부 – 라이트 바디, 미디엄 바디 또는 풀 바디?
미각이 입안에서 인식하기 시작하는 것 중 하나는 바로 와인의 두께와 질감입니다. 우리는 이 질감을 와인의…
새로운 위도 – 아시아의 와인
새로운 위도 와인이란 위도 50도 이상 또는 위도 30도 미만인 지역 및 국가에서 재배되는 와인을…