Mỗi năm, tạp chí Wine Enthusiast, một tạp chí uy tín của Mỹ, sẽ vinh danh những cá nhân và công ty đã đạt được những thành tựu nổi bật trong năm vừa rồi trong lĩnh vực rượu vang và đồ uống có cồn.
Năm 2018, công ty rượu vang của gia đình Gonzȧlez Byass đến từ Tây Ban Nha đã giành được giải thưởng châu Âu. Nối tiếp điều đó, Tasca d’Almerita, công ty rượu vang của vùng Sicilia, đã đăng quang với tư cách là nhà chiến thắng tại châu Âu của giải thưởng Wine Enthusiast năm 2019.
Wine Enthusiast rất vui mừng khi vinh danh Tasca d’Almerita đến từ vùng Sicilia là Nhà máy rượu vang châu Âu của năm, để ghi nhận những thành tựu và đóng góp của công ty trong việc phát triển nghề trồng nho ở Sicilia và Ý, cũng như các sáng kiến, các cải tiến mang tư duy tiến bộ. Chiến thắng dành cho Tasca d’Almerita ở hạng mục “Nhà máy rượu vang châu Âu của năm” đánh dấu một sự ghi nhận quan trọng đối với công ty và đối với rượu vang vùng Sicilia. Đây là một thành tựu mà chưa có một nhà máy rượu vang nào ở vùng Sicilia nhận được trước đây.Mặc dù Tasca d’Almerita là một công ty rượu vang của vùng Sicilia, nhưng cam kết phát triển rượu vang bền vững mà gia đình Tasca thực hiện đã có ảnh hưởng vô cùng tích cực, không chỉ đối với rượu vang của riêng họ, mà còn đối với ngành sản xuất rượu vang tại các nhà máy rượu vang lớn và các nhà máy rượu vang khác ở Ý.
Câu chuyện của nhà máy rượu vang
Câu chuyện của nhà máy rượu vang bắt đầu vào năm 1830, từ việc bá tước Giuseppe, ông chủ của Tasca d’Almerita, mua lại vùng đất Regaleali giữa Palermo và Caltanissetta, nơi có những ngọn đồi thoai thoải nằm giữa độ cao 1.312 feet và 2.953 feet so với mực nước biển, với sự thay đổi nhiệt độ ngày – đêm rõ rệt, điều kiện lý tưởng để khuyến khích nho chín và có hương thơm phức hợp đối với cả giống nho bản địa và giống nho quốc tế.
Đến những năm 1950, công ty đã trở nên tập trung hơn vào nghề trồng nho. Họ bắt đầu sử dụng các phương pháp tiên tiến trong vườn nho và hầm rượu, mà cuối cùng đỉnh cao là việc bá tước Giuseppe Tasca d’Almerita đã sáng tạo ra Regaleali Rosso del Conte, một loại rượu vang đỏ dự trữ đặc biệt,
Năm 1970, rượu vang đơn vụ đầu tiên ở Sicilia và rượu vang Riserva del Conte, một trong những loại rượu vang đỏ đầu tiên được ủ trong thời gian dài, được sản xuất từ giống nho Nero d’Avola, Perricone và các giống nho đỏ bản địa khác. Tiếp theo là rượu vang Nozze d’Oro năm 1984, một sự pha trộn của Inzolia và Sauvignon Tasca, một lựa chọn độc đáo.
Năm 1979, ông Lucio Tasca, con trai của ông Giuseppe, đã trồng các giống nho quốc tế trên vùng này. Công việc của ông với các loại rượu vang Cabernet Sauvignon, Chardonnay và Pinot Noir trong những năm 1980 và thập niên 90 đã khuyến khích nhiều nhà sản xuất rượu vang Sicilia khác noi gương ông.
Năm 2001, Lucio trao quyền quản lý cho Giuseppe và Alberto, hai người con trai của mình. Cùng năm đó, nhà máy rượu vang đã mua lại khu đất Capofaro tuyệt đẹp trên đảo Salina, nơi tập trung vào giống nho bản địa Malvasia.
Tính đổi mới và tính bền vững
Alberto, hiện là Giám đốc điều hành và là người mang lại động lực thúc đẩy cho Tasca d’Almerita, chia sẻ tinh thần kinh doanh của cha và ông nội mình. Theo hướng dẫn của ông, công ty đã tiếp tục mở rộng, đầu tư vào các lĩnh vực sản xuất rượu vang có tính mạnh mẽ, khác biệt.
Bên cạnh sự đổi mới, nghiên cứu và cam kết phát triển các khu vực trồng trọt đa dạng ở Sicilia, có lẽ đóng góp quan trọng nhất mà Tasca d’Almerita đã thực hiện, là sự cam kết và niềm đam mê phát triển bền vững của ông Alberto. Cống hiến của ông đó là đã sáng lập nên SOStain, hiện nay là hiệp hội các nhà máy rượu vang vùng Sicilia có cùng chí hướng ra mắt vào năm 2010. Các thành viên phải tuân thủ một tập hợp nghiêm ngặt các điều khoản và trải qua kiểm tra thực địa bởi một tổ chức bên thứ ba độc lập. Các tiêu chí của nhà máy rượu vang bao gồm vườn nho và phương pháp sản xuất phải gây ít ảnh hưởng hơn so với các tiêu chuẩn Chứng nhận Hữu cơ trong mọi danh mục.
Ngoài Regaleali là vùng đất di sản lịch sử của gia đình, giờ đây họ còn có những vườn nho ở quần đảo Islands, trên núi Etna, tỉnh Trapani và khu vực DOC Monreale.
Alberto Tasca sẽ chính thức nhận giải thưởng này vào tháng 1 năm 2020, với sự tham gia của những nhà chiến thắng khác trong mùa giải năm nay, tại buổi dạ tiệc kỷ niệm 20 năm của Wine Enthusiast tại San Francisco.
-
-
-
-
