还有几天就是春节了,这是中国和其他一些亚洲国家最为重视的传统节日。在中国,春节是阖家团圆的时刻,在外打拼的游子即便历尽千辛万苦,也要在除夕前赶回故土与家人团聚,这就是中国人的团圆观念,中国也因此年复一年地在春节期间上演着世界上最大规模的人口迁徙。
在中国文化里,作为与亲朋好友欢聚的时刻的春节,酒永远不会缺席。
中国人有句古话,“无酒不成席”。在中国文化里,春节作为阖家团圆的欢聚时刻本身便是离不开酒的,酒也向来是人们准备年货时不可或缺的一个品类。
无论是聚会时饮用,还是当作走亲访友时的馈赠礼品,酒作为人们表达情感的载体,一直在春节期间很受欢迎。在众多的酒品选择中,葡萄酒也被越来越多的中国人喜爱。
是什么让传统的中国人偏爱葡萄酒?
一、葡萄酒传递甜蜜长久,红火兴旺的寓意
中国人很在意事物背后所隐含的寓意,年夜饭必不可少的鱼谐音“年年有余”,表达了人们对新年财富还有富余的企盼,年糕谐音“年高”,寓意来年生活、学习或工作节节高升,更进一步……
红酒谐音 ’红红久久’,中国人相信喝红酒会交好运。
葡萄酒也不例外,红酒谐音“红红久久”其名字本身就很讨喜,再加上葡萄酒有着喜庆的颜色,深红或金黄,另外,有的葡萄酒口感甜蜜,喝葡萄酒也寓意着工作生活大红大紫,甜甜蜜蜜。
二、葡萄酒更有益于健康
几乎所有人都认为酗酒有害身体健康,然而葡萄酒似乎是个例外。在酒类背负恶名的时候,葡萄酒一枝独秀地被认为对人体健康有益。
葡萄酒中含有的白藜芦醇是天然的抗氧化剂,可降低血液粘稠度,降低胆固醇,预防动脉硬化和心血管病。
葡萄酒可以美容养颜,酒中的多酚和白藜芦醇有抗氧化作用,能直接保护肌肤,促进肌肤的新陈代谢,因此特别受到女性的青睐。
此外,葡萄酒可以帮助消化,葡萄酒中的单宁可以调整肠道肌肉系统中平滑肌纤维的收缩性,调整结肠的功能。
三、葡萄酒的酒精度较低,老少咸宜
传统的中国白酒酒精度很高,一般在38度以上,多数年轻人无法接受它辛辣呛喉的口感和醉酒后强烈的不适感,而上了年纪之人对啤酒的印象通常停留在滋味寡淡,易引起痛风,且喝多频跑卫生间也让聚会氛围大打折扣。
而葡萄酒既不像烈酒刺激上头,又不像啤酒般清淡涨肚。男女老少都可以慢慢倒上一杯的葡萄酒,轻晃酒杯,感受下它馥郁的芬芳的香气,小酌几口,感受酒精带来的微醺之美。频频举杯,彰显团聚带来的热情和喜悦。
四、葡萄酒体现中国人对品质生活的追求
葡萄酒被认为是最为优雅时尚,最有情调的酒精饮料。
虽然与亲朋好友相聚,并不太需要过多的情调,但有时,生活多那么一点仪式感,也未尝不是件好事。
In在中国,葡萄酒是优雅和身份的象征,喝葡萄酒能带来愉悦的身心体验。
轻碰而发出清脆声响的水晶杯,每一次都藏着新春的祝福,春节喝葡萄酒也成为中国人的一种提升品味、增加情趣、放松身心的生活方式。
五、葡萄酒更适合配餐
葡萄酒能起到衬托美食,提升食物口感的作用。不管是海鲜大餐还是肉类,不管是精致的西式料理还是传统的中式美食,你都能在众多品类的葡萄酒里找到合适的搭配。
这样一来,酒和菜的香气融合在一起,吃起来也没有一点油腻感,年夜饭在葡萄酒的衬托下变得更美味了。
六、葡萄酒的选择更多样
其他酒精饮料很难做到像葡萄酒这样品种多样。红葡萄酒,白葡萄酒、桃红葡萄酒及起泡酒各自有不同的风味,也都有自己的适用场合,总有一款能满足你的需求。
即便是同一款葡萄酒,也会因其产地的土壤、气候、葡萄品种、年份、酿酒工艺、保存环境等等因素变化而变化。
如此选择多样的酒精饮料,除了葡萄酒还有谁能做到?
新春的来临之际,烟花照亮夜空之时,你大可倒上一杯葡萄酒,与亲朋好话不尽家长里短,慢慢长夜,让葡萄酒与你一起,携手跨年,举杯轻碰间传递着团圆的幸福。
祝您新春快乐,干杯!