작은 섬 국가인 대만을 좋아할 만한 이유는 너무나도 많습니다. 중국에서 동쪽으로 180km 떨어진 곳에 약 2,300만 명의 인구가 있는 대만은 와인시장이 성장하고 있는 중요한 곳입니다. 대만은 아시아의 5대 와인 시장 중 하나이며, 유로모니터는 향후 몇 년간 대만의 와인 소비가 꾸준히 증가하여 2021년에 2,500만 리터를 넘어설 것으로 예상하고 있습니다.
대만의 와인 시장은 1990년대 와인을 마시는 것이 부유한 사업가들의 지위를 상징하면서부터 상당히 발전했습니다. 현대의 와인 애호가들은 구세대와 비싼 가격의 와인보다 점진적으로 다른 품종을 찾고 있습니다.
대만의 와인 소비
대만의 현재 와인 시장은 젊은 여성 소비자들에 의해 가속되고 있으며, 대만의 와인 음료는 지난 7년 동안 8.5%로 꾸준히 증가했습니다.
대만에서 와인을 마시는 사람들은 주로 식사와 함께 와인을 마시는 것에 익숙합니다. 식당에서 마시는 와인은 인기가 높으며 대만에서 와인을 마시는 가장 일반적인 방법입니다. 대만인들은 서양식 바 보다는 음식점에서 저녁을 즐기는 걸 선호합니다. 음식과 와인은 대만 문화와 밀접한 관련이 있으며, 이러한 맥락에서 와인의 인기가 높아지고 있습니다.
와인 산업은 와인 & 미식가 대만 페스티벌, 대만 와인 & 스프리츠 페스티벌 및 타이중 인터내셔널 와인 박람회와 같은 지역 와인 이벤트에 대한 관심과 인기가 높아짐에 따라 같이 이익을 얻었습니다. 이 행사는 와인 애호가들에게 다양한 종류의 와인과 독특한 포도 종류 및 전 세계에서 성장하는 와인 지역을 발견할 수 있는 기회를 제공해줍니다.
Taiwan Public Opinion Foundation의 최근 연구에 따르면 대만 성인의 54%가 이따금 술을 마시며 이중 30.8%는 와인을 선호했고, 맥주는 여전히 높은 30.6% 이였으며 그 뒤는 리큐어가 29.4%로 따랐습니다. 대만인의 45.8%는 전혀 술을 마시지 않으며 질문에 응한 사람들의 0.2%는 대답을 거부했습니다.
아래의 Statistica 데이터에서 알 수 있듯이 대만은 여전히 와인 소비가 가장 적은 국가 중 하나입니다 (스프리츠와 맥주에 비해).
1인당 와인 소비량, 아시아 시장, 리터/년
다음 중 어느 음료를 정기적으로 섭취하시나요?
Source: Statista
대만의 시장 규모는 얼만한가
2,300만 명 이상의 인구를 가진 대만은 아시아에서 가장 강력한 와인 시장 중 하나입니다. 2010년 부터 대만의 와인 소비는 매년 8.6% 성장했으며 2018년 대만 와인 및 주류 수입은 2017년 대비 2% 증가한 8억 8천 5백만 달러에 달했습니다.
대만의 와인 연간 수입액
와인 선호도
대만의 와인 소비자들은 스틸 와인을 선호합니다.
레드 와인은 한때 시장 점유율의 80% 이상을 유지했습니다. 보르도, 까베르네 소비뇽 및 쉬라즈와 같은 강한 와인은 여전히 인기가 있지만, 와인을 마시는 많은 젊은 사람들은 화이트 와인을 선호합니다. 화이트 와인은 전체 시장 점유율의 10%를 차지하며 인기 있는 화이트 와인 종류로는 샤르도네, 소비뇽 블랑 및 리슬링이 있습니다. 가벼운 와인과 스파클링 와인에 대한 수요 또한 대만인들 사이에서 빠른 성장을 누리고 있습니다.
달콤한 와인은 세계적으로 유명한 토카즈 와인과 같이 대만에서 인기가 있습니다. 이것은 새로운 와인 시장의 전형적인 특징으로 로제 와인은 여전히 틈새 제품입니다. 또한 화이트 와인과 로제 와인은 35세 미만의 사람들에게 가장 인기가 좋습니다.
구세계 와인의 판매는 신세계 와인과 비교하여 얼마나 판매되고 있나
대만의 와인 소비자들은 여전히 중요하고 품질이 높은 유럽 와인을 선호합니다. 이탈리아, 스페인, 프랑스의 부르고뉴, 보르도, 코트 뒤 론, 샴페인 등은 가장 즐겨지는 와인들입니다.
칠레와 아르헨티나 와인은 대만에서 가장 많이 소비되는 와인으로 젊은 와인 소비자들 사이에서 칠레, 아르헨티나, 남아프리카, 호주, 뉴질랜드 및 미국의 와인과 같은 신세계 와인에 대한 상당한 변화가 있었습니다.
유럽산 와인은 여전히 시장의 주요 수입품이지만, 소매 업체가 판매를 장려하면서 저렴한 가격의 신세계 와인 판매가 증가한 것으로 나타났습니다.
대만으로 수출되는 와인 1리터당 가격?
프랑스는 프리미엄 가격 부문에서 최고를 차지합니다. 특히 성장하고 있는 소비자들 사이에서 프랑스의 보르도와 버건디 와인에 대한 강력한 수요가 있습니다.
프랑스에 의해 책정된 리터당 평균 가격은 US $12.13이며 미국은 US $11.27입니다. 이탈리아의 리터당 평균 가격은 US $7.32이며 호주 와인은 리터당 US $5.35, 칠레 와인은 US $4.21에 판매됩니다.
와인은 어떻게 유통될까?
대만에서 알코올음료의 온라인 판매는 불법입니다. 유명한 빈티지는 일반적으로 소비자에게 직접 판매되며 저렴한 와인은 와인 소매점, 슈퍼마켓 및 레스토랑에서 판매됩니다.
코스트코, 까르푸 및 RT- 마트는 경쟁력 있는 가격으로 다양한 수입 와인을 제공합니다. 좀 더 많은 정보를 가지고 있는 소비자를 위한 전문 주류 판매점 체인이 있지만 많은 가게 소유자들은 고객 만족 대신 수익을 기준으로 제품을 추천하는 경향이 있습니다.
대만 20-40세 (특히 여성)의 젊은 성인 소비자들 사이에서 지배적인 “직접 가져오는” 문화는 많은 양의 와인이 집 밖에서 구매되어 집 안에서 소비됨을 의미합니다. 젊은이들이 자주 이용하는 식당에서는 합리적인 가격으로 신세계 와인이 인기를 얻고 있습니다.
대만 와인의 현재 이슈되는 시장 트렌드는 무엇인가?
소비자 음주 성향과 패턴은 언론과 소셜 미디어, 즉 Decanter 및 Wine Spectator와 같은 와인 출판물의 영향을 크게 받습니다. 와인을 테마로 가지고 있는 인기 만화책 신의 물방울도 대만의 와인 소비에 영향을 미쳤습니다. 만화의 팬들은 책에 나온 와인 빈티지를 찾고 유럽의 와이너리로 여행을 떠나기도 합니다.
“대만 인구의 절반은 알코올을 적절히 대사 시키는데 필요한 유전자가 부족합니다”
스탠퍼드 대학 연구소는 대만 인구의 약 절반이 알코올을 적절히 대사 하는데 필요한 유전자가 부족하다는 것을 발견했습니다. 이 유전자 결핍은 아시아에서 흔히 발견되며, 중국에서는 유전자가 35%, 일본에서는 30%, 한국에서는 20%가 부족하며 이는 대만의 와인 판매에 영향을 줄 수 있습니다.
과거에 적포도주가 심장에 좋다고 보고 된 후 적포도주의 판매가 증가했지만, 스탠퍼드 연구에 따르면 유전자가 부족한 대만인들에게는 이 정보가 적용되지 않으며 대신 얼굴이 붉어지고 호흡기 문제와 암 발병의 위험이 증가할 수 있습니다.
최근 대만에서 판매되는 와인의 품질에 관한 수많은 문제가 있었으며, 와인 소비자들은 인공 성분이 적은 와인을 구매하는 데 더 많은 주의를 기울이고 있습니다. 따라서 와인 산업에서 명성을 얻는 것이 중요하며 수상 경력이 있는 와인과 와이너리가 가장 인기가 있습니다.
대만 주류 총 판매량
Wine Intelligence의 2017-2018 Global Compass 보고서에 따르면 대만의 1인당 소비량은 현재 중국, 한국과 맞먹는 1L로 , 대만의 소비 상태는 ‘신흥 시장’에서 ‘성장하는 시장’으로 바뀌었습니다.
대만은 젊지만 빠르게 발전하는 와인 시장으로 주목을 받으며 20년 이내에 시장은 꾸준히 성장해 왔습니다. 이제 시장은 와인 지식과 시음 기술을 넓힐 준비가 된 세련된 와인 소비자들에 의해 유지되고 있습니다. 레드 와인은 여전히 시장을 지배하지만 화이트 와인과 스파클링 와인은 특히 35세 미만 소비자들에게 점차 인정을 받고 있습니다.
대만 와인 무역 가이드의 저자인 데브라 메이버그는 대만 시장을 “매우 독특하고, 강력하고, 열망하는 시장입니다… 대만 사람들은 편안하고 느긋하며 다루기 쉬우므로 여러분 모두 이 시장을 고려하시기 바랍니다. “라고 요약했습니다.
출처:
- https://app.gourmettravellerwine.com/editions/oct-nov-18/article/asian-jeremy.html
- https://www.euromonitor.com/wine-in-taiwan/report
- https://www.thedrinksbusiness.com/2018/03/wine-is-preferred-tipple-in-taiwan/
- https://www.statista.com/statistics/920788/taiwan-regular-beverage-consumption/
- https://www.export.gov/article?id=Taiwan-Wine-and-Spirits
- https://topics.amcham.com.tw/2018/01/taiwans-growing-thirst-wine/
- https://www.wineaustralia.com/exporting/by-market/export-market-guide-taiwan
- https://www.austrade.gov.au/Australian/Export/Export-markets/Countries/Taiwan/Industries/Wine
- https://truetaiwan.blogspot.com/p/drinking.html
- https://www.decanter.com/wine-news/cult-wine-themed-manga-comic-drops-of-god-gets-english-translation-release-426998/#BIjcfziGGF3vb4Uh.99
- https://www.independent.co.uk/life-style/health-and-families/health-news/around-half-of-taiwans-population-lack-a-gene-required-for-metabolising-alcohol-10464725.html
- https://www.wineintelligence.com/global-compass-2017-18/
- https://www.globalwinemeetings.com/resources/report-pdfs/20160105_Whitepaper_Taiwan_EN_final.pdf
- https://www.wineintelligence.com/time-for-taiwan/
- https://www.grapewallofchina.com/2008/06/03/wine-word-guy-wittich-20-years-in-taiwan/
- https://www.asiaimportnews.com/2017/02/21/wine-market-in-taiwan/
- https://www.statista.com/statistics/949164/taiwan-wine-import-value/
- https://www.adelaide.edu.au/press/titles/global-wine-markets
