Bạn đang mệt mỏi với việc lựa chọn rượu vang dựa trên mức giá? Liệu có phải mua một loại rượu vang đắt tiền là cách duy nhất để đảm bảo chất lượng? Trên thực tế, có rất nhiều khu vực trên thế giới mà bạn có thể tìm được rượu vang với chất lượng tuyệt vời và mức giá tuyệt vời. Hãy cùng xem nhé!
Pháp
Languedoc Roussillon
Khu vực này nằm ngay phía nam Bordeaux và giáp Tây Ban Nha, là một trong những vùng sản xuất rượu vang lớn nhất Pháp. Trong lịch sử, khu vực này đã được biết đến với việc sản xuất rượu vang chất lượng thấp trên quy mô lớn. Ngày nay, Languedoc Roussillon là khu vực sản xuất rượu vang hữu cơ lớn nhất Pháp, nhờ khí hậu khô, ấm, có thể sản xuất nhiều loại rượu vang dễ uống với giá dưới 15 USD. Rượu vang Pinot Noir của khu vực này rất nhẹ và có vị trái cây. Rượu vang Chardonnays ở đây không ủ trong thùng gỗ sồi, có vị dễ chịu với độ axit tuyệt vời và rất nhiều vị của vùng nhiệt đới. Họ cũng sản xuất nhiều vang hỗn hợp Rhône bắt chước rất giống với những loại vang nổi tiếng hơn, nhưng giá cả phải chăng hơn nhiều.
Thung lũng Loire Chardonnay
Thung lũng Loire, được biết đến với các loại rượu vang Sancerres, Vouvrays, và Savennières với mức giá cao, cũng sản xuất một số lượng đáng kinh ngạc rượu vang Chardonnay với mức giá rất dễ tiếp cận. Nếu bạn thích rượu vang Chardonnay nhưng không muốn trả 30 USD và mức giá cao hơn của vùng Burgundy và California, hãy thử đến với Thung lũng Loire. Thông thường, đây là rượu vang Chardonay không ủ trong thùng gỗ sồi, nho được trồng trên cùng một loại đất đá vôi, đá phấn giống với rượu vang Chablis. Có thể tìm thấy những chai rượu vang thơm ngon, tươi mát này trên thị trường với giá dưới 10 USD/chai.
Ý
Abruzzo
Ý luôn được công nhận là có rất nhiều sự lựa chọn đối với rượu vang và các món ăn vừa sang trọng vừa có giá cả phải chăng. Trong khi một số khu vực nhất định đối với rượu vang cổ điển có mức giá cao, nhìn chung, quốc gia này cung cấp những món hời đáng kinh ngạc. Đặc biệt, vùng Abruzzo của Ý, sản xuất rượu vang đỏ với cấu trúc và vị trái cây ngon tuyệt, khiến nó trở thành khu vực rượu vang DOC nổi tiếng nhất trên toàn thế giới. Rượu vang Montepulciano d’Abruzzo kết hợp hoàn hảo với các món ăn thông thường như món khai vị, thịt nướng, pizza hoặc mì ống với nước sốt đỏ, hoặc có thể được dễ dàng thưởng thức một mình.
Sicily
Tương tự như khu vực Languedoc Roussillon của Pháp, trong nhiều thập kỷ, Sicily là khu vực nóng sản xuất lượng lớn rượu vang giá rẻ. Nhưng ngày nay, các nhà sản xuất rượu vang trong khu vực đã cam kết cải tiến phương thức sản xuất và giảm lượng rượu vang sản xuất mỗi năm để mang lại chất lượng tốt hơn. Các loại rượu vang trắng tại Sicily là sở thích của tôi, đặc biệt là rượu vang Grillo sắc nét, nhẹ, rất đáng đồng tiền so với rượu vang Pinot Grigio cổ điển. Các loại rượu vang đỏ, được sản xuất từ cả nho bản địa và nho nhập khẩu, cũng rất dễ uống với một mức giá hợp lý đáng kinh ngạc.
Tây Ban Nha
Rueda
Cái tên Rueda, một khu vực rượu vang ở Tây Ban Nha, có thể xa lạ với bạn, nhưng bạn có thể biết tên của loại rượu vang trắng Verdejo được sản xuất ở khu vực này. Verdejo cũng được sử dụng ở Bồ Đào Nha để làm cho vang Vinho Verde có vị cay nhẹ. Verdejo có tất cả vị sắc và ngọt của vang Sauvignon Blanc, với độ cân bằng tuyệt vời và có giá khoảng 8 USD/chai. Những loại rượu vang này là sự lựa chọn hoàn hảo cho các bữa tiệc mùa hè khi bạn cần một loại rượu vang trắng có vị chát, tươi mát mà mọi người sẽ thích, và là một sự thay thế tuyệt vời cho rượu vang Sauvignon Blanc ở New Zealand và California, vì chúng đang tiếp tục tăng giá.
California
Paso Robles
Bạn không còn đủ khả năng chi trả để mua rượu vang Cabernet Napa tốt nhất nữa đúng không? Điều đó là đương nhiên, tôi cũng vậy. Vùng Napa ở California hiện có mức giá đất nông nghiệp cao nhất so với bất cứ nơi nào khác trên thế giới, khiến cho rượu vang sản xuất tại đây trở nên cực kỳ đắt đỏ. Để thay thế cho rượu vang này, hãy chọn vang hỗn hợp Cabernet Sauvignons và Bordeaux từ vùng Paso Robles, xa hơn về phía nam. Những loại rượu vang này rất đậm đà, chín và mịn, có giá 30% so với vang đỏ tại vùng Napa, và sẵn sàng để có thể uống được sớm hơn. Bạn còn cần gì hơn nữa?
Chile
Chile thường bị bỏ qua như một quốc gia sản xuất rượu vang, có lẽ vì nhiều người thích rượu vang quen thuộc hơn như ở nước láng giềng Argentina, nhưng Chile sản xuất với mức giá tốt nhất một số loại vang nho Pinot Noir và Cabernet Sauvignon. Các vùng trồng nho ở Chile nằm giữa dãy núi Andes và Thái Bình Dương, do đó, chúng nhận được luồng không khí mát từ cả hai phía. Các vị trí trồng cây trên cao cũng giúp duy trì độ tươi của nho, nhưng những ngày nắng ấm áp đảm bảo nho vẫn đạt được độ chín hoàn hảo. Nho Sauvignon Blanc từ phía bắc của quốc gia này cũng rất tuyệt vời.
Argentina
Vâng, cho dù những gì tôi đã nói về Chile chỉ là cái bóng sau Argentina, Argentina vẫn là một địa điểm tuyệt vời để tìm kiếm những loại rượu vang với giá hời. Mặc dù rượu vang Malbec ở đây trở nên đắt đỏ hơn do sự nổi tiếng của khu vực, nhưng loại rượu vang tốt giá hời thực sự ở đây là vang hỗn hợp Bordeaux. Theo truyền thống, Malbec được sử dụng như một loại nho pha trộn ở vùng Bordeaux của Pháp, và trên thực tế, nhiều nhà máy rượu vang ở Argentina được thành lập bởi các gia đình sản xuất rượu vang cũ của vùng Bordeaux. Kiến thức và chuyên môn về rượu vang Pháp trong nhiều thế kỷ đã được áp dụng rất tốt ở Argentina, nơi mà sự tươi mới và sự tập trung vào vang hỗn hợp của họ có thể cạnh tranh với vang Chateaux của Pháp.
Hi Lạp
Hy Lạp từ lâu đã phải chịu một danh tiếng tương tự như Languedoc Roussillon – được biết đến là khu vực sản xuất hàng loạt rượu vang đơn giản, thường là kém chất lượng. Nhưng cũng như miền Nam nước Pháp, Hy Lạp đã nỗ lực đáng kể để tăng khả năng sản xuất rượu vang và cải thiện chất lượng tổng thể của sản phẩm hoàn chỉnh. Rượu vang trắng Hy Lạp nói riêng, như Moscofilero hoặc Assyrtiko, cung cấp một loại rượu vang nhẹ; sắc nét, dễ uống và có giá trị tuyệt vời. Những loại rượu vang này kết hợp rất ngon với các món cá và hải sản, nói chung là những món sẽ được phục vụ ở đất nước họ.
Slovenia
Mặc dù ít người thực sự biết được khu vực Slovenia nằm ở đâu, và còn ít người hơn biết được khu vực này sản xuất rượu vang, nhưng bạn nên cân nhắc đến khu vực này nếu bạn đang tìm loại rượu vang chất lượng tốt với mức giá tốt. Slovenia giáp Ý ở phía bắc và có nhiều giống nho giống nhau, nhưng vì chúng chưa được biết đến nên bạn có thể tìm thấy các loại rượu vang với giá tốt hơn nhiều. Slovenia và các quốc gia Balkan khác đã đầu tư nhiều nỗ lực vào việc hiện đại hóa và phát triển năng lực sản xuất sau khi kết thúc sự cai trị của chế độ Xã hội chủ nghĩa, và họ đang tích cực nâng cao nhận thức về những gì họ phải cung cấp. Đây chắc chắn là một địa điểm để cân nhắc khi các khu vực rượu vang nổi tiếng hơn tiếp tục tăng giá.
