Tasting NotesVideoWine
Học từ chuyên gia: Keisuke Nakayama nếm hương vị của rượu vang Talamonti Kudos
Bạn đã bao giờ tự hỏi làm thế nào để nếm và đánh giá chính xác rượu vang? Trong video ngắn này, chuyên gia Sommelier Keisuke Nakayama đến từ Nhật Bản hướng dẫn cách nhận biết hương vị rượu vang trong ví dụ về rượu vang Talamonti Kudos, đã giành được Huy chương Vàng tại Cuộc thi Rượu vang Nhật Bản 2019.
0:02 | Talamonti Kudos… Gold Medal Japanese Wine Challenge |
0:23 | What do you think about the wine? |
0:35 | First, I taste the flavor of cassis… |
0:38 | blackberries… |
0:41 | some herbs… |
0:47 | and then cinnamon … |
0:48 | and mushrooms as well. |
0:55 | It has the taste of… |
0:57 | mocha or… |
0:58 | coffee… |
1:00 | with… |
1:01 | the fruity taste blended into them… |
1:05 | and round… |
1:07 | and solid tannins. |
1:11 | The wine has a long finish. |
1:12 | I can feel it going down my throat. |
1:17 | It’s good. |
1:18 | Thank you very much. |
Trình độ chuyên gia có khác ! Còn để trả lời câu hỏi “Bạn đã bao giờ tự hỏi làm thế nào để nếm và đánh giá chính xác rượu vang?”. Chắc chắn là quá trình luyện tập lâu dài, cộng với vị giác, khứu giác đặc biệt trời cho về vang. Nể phục thật !