열대 지역에서 와인을 제공하고 즐기는 10가지 팁
![열대 지역에서 와인을 제공하고 즐기는 10가지 팁](/ko/wp-content/uploads/sites/4/2019/11/cellar-asia-drinking-wine-in-tropical-countries-1200x800-75.jpg)
![열대 지역에서 와인을 제공하고 즐기는 10가지 팁](/ko/wp-content/uploads/sites/4/2019/11/cellar-asia-drinking-wine-in-tropical-countries-1200x800-75.jpg)
열대 기후에 사는 것은 와인 소비자들에게 특정한 어려움을 선사합니다. 열대 국가의 높은 열과 강한 습도는 좋아하는 와인을 최선으로 즐기기 어렵게 만듭니다. 온도가 너무 높으면 레드 와인은 압도적으로 무겁게 느껴질 수 있으며, 화이트와 로제는 밍밍하고 지루할 수 있습니다. 그렇다면 집에서든 식당에서든 와인이 적절한 온도에 있고 마시는 내내 최상으로 즐길 수 있도록 하려면 어떻게 해야 할까요? 다음의 리스트는 여러분들이 와인을 최대한으로 즐길 수 있도록 도와줄 겁니다!
1. 와인이 제대로 보관되었는지 확인하기
인을 즐기려면 우선 와인이 좋은 상태이여야 하며 이는 첫 번째 규칙입니다. 와인을 즐기기 위한 가장 중요한 열쇠 중 하나는 열, 과도한 습도, 움직임 및 온도 변화로부터 와인을 보호하는 것입니다. 이상적으로 와인은 약 13도의 일정한 온도와 약 60%의 습도를 유지하는 전용 셀러에 보관되어야 합니다.
![와인이 제대로 보관되었는지 확인하기](/ko/wp-content/uploads/sites/4/2019/11/A-storage-temparature-768.png)
2. 알맞은 온도에서 와인 마시기
더위 속에서도 와인을 충분히 즐기려면 적절한 온도에서 와인을 서빙해 보세요. 스파클링 와인과 가벼운 화이트 와인은 6-10도 사이, 더 복잡한 화이트 와인은 10-14도 사이의 조금은 더 따뜻하게 서빙될 수 있습니다. 레드 와인의 이상적인 서빙 온도는 16-18도 정도입니다.
![알맞은 온도에서 와인 마시기](/ko/wp-content/uploads/sites/4/2019/11/B-serving-temparature-768.png)
3. 유리잔 차갑게 하기
정말 간단한 일이지만 우리는 종종 잊어버리곤 합니다. 더운 여름날, 상쾌한 와인 한 병을 완벽하게 식히고 상온 유리잔에 부으면 와인은 즉시 미지근해집니다. 유리잔에 시원한 물을 뿌리거나 와인과 같은 온도가 되도록 몇 분 동안 냉장고에 넣어보세요.
![유리잔 차갑게 하기](/ko/wp-content/uploads/sites/4/2019/11/C-cool-glassware-768.png)
4. 레드와인 차갑게 마시기
이제 우리는 모두 레드 와인이 실온에서 제공되어야 한다는 것을 알고 있지만 이 규칙은 중앙난방이나 지구 온난화가 생기기 이전에 열대 지역이 아닌 유럽에서 발명되었다는 것을 명심하세요. 그 당시 실온은 상당히 추웠습니다. 레드 와인, 특히 라이브 바디 레드 와인은 약간 시원하게 마시면 굉장히 상쾌하게 즐길 수 있습니다.
![레드와인 차갑게 마시기](/ko/wp-content/uploads/sites/4/2019/11/D-chill-red-wine-768.png)
5. 와인병이 직사광선을 받지 않도록 하기
와인병을 햇볕에 노출시키지 않도록 주의해주세요. 야외에서 식사하는 경우 병을 집안에 두고 식당에서 마실때에 얼음통이 없는 경우 직원에게 와인병을 시원한 쿨러에 보관하도록 부탁해 보세요.
![와인병이 직사광선을 받지 않도록 하기](/ko/wp-content/uploads/sites/4/2019/11/E-bottle-out-of-direct-sunlight-768.png)
6. 와인병 온도 유지하기
앞에서 언급했듯이 얼음 양동이는 병을 시원하게 유지하는 방법 중 하나이며 얼음만 있었을 때보다 얼음과 물이 섞였을 때 더 빨리 시원해집니다. 가정용으로는 와인병 하나가 들어가는 사이즈의 진공 단열 와인 보틀 쿨러를 이용해 얼음 없이 와인을 시원하게 유지할 수 있습니다. 또한 얼음 양동이보다 훨씬 적은 공간을 차지합니다. 그리고 다른 모든 방법이 실패하면 깨끗한 주방 타월을 찬물에 적셔서 병 주위에 단단히 싸 보세요. 이렇게 하면 병을 시원하게 유지할 수 있답니다.
![와인병 온도 유지하기](/ko/wp-content/uploads/sites/4/2019/11/F-bottle-temparature-768.png)
7. 차가운 돌 사용하기
위스키를 마시는 사람들이 이 분야에서는 더 앞서있을 수 있습니다. 얼음을 녹여 음료수를 마시고 싶지 않은 사람들을 위해 온라인에서 쉽게 구할 수 있는 위스키 스톤 세트를 구입해보세요. 종류로는 스테인리스 스틸 또는 진짜 돌로 만들어진 것들이 있으며 냉동실에 잠시 넣은 다음 와인에 넣으면 음료를 희석하지 않고 차가운 온도를 유지할 수 있습니다.
![차가운 돌 사용하기](/ko/wp-content/uploads/sites/4/2019/11/G-chilling-rocks-768.png)
8. 와인 얼려 먹기
와인을 희석하지 않고 와인잔을 차갑게 유지하는 또 다른 방법에는 뭐가 있을까요? 와인을 얼리고 그 얼음조각을 유리잔에 넣어보세요. 이를 위해서는 미리 계획이 필요 하겠지만 물로 희석시키지 않으면서도 와인을 상쾌하게 유지해줍니다. 레드, 진한 화이트 또는 고가의 와인에는 이 방법을 권장하지 않지만 로제와 심플한 라이트 화이트 와인에는 매우 효과적입니다.
![와인 얼려 먹기](/ko/wp-content/uploads/sites/4/2019/11/H-freeze-your-wine-768.png)
9. 극히 더운 날씨엔 알코올이 높은 와인은 피하기
무거운 레드 와인은 매우 더운 날씨에는 최상의 선택이 아닙니다. 레드는 상쾌하지 않으며 알코올 함량이 높으면 탈수 작용을 촉진하여 더 무겁게 느껴질 수 있습니다. 좋은 레드 와인들을 제대로 즐기려면 선선한 날씨를 위해 아껴두세요.
![극히 더운 날씨엔 알코올이 높은 와인은 피하기](/ko/wp-content/uploads/sites/4/2019/11/I-avoid-high-alcohol-wines-768.png)
10. 항상 물을 와인과 함께 마시기
이 기사는 와인에 초점을 맞추고 있으므로 이 팁은 이상하게 들릴 수도 있지만, 더운 날씨에 와인을 최대한 즐기려면 물을 와인과 함께 마셔보세요. 탈수 작용은 와인을 즐기는 데 도움이 되지 않으며 실제로 여러분을 아프게 할 수 있습니다.
![항상 물을 와인과 함께 마시기](/ko/wp-content/uploads/sites/4/2019/11/J-serve-water-with-wine-768.png)
지금까지 열대 국가에서 와인을 즐기기 위한 10가지 방법들이었습니다. 이 팁을 사용하면 와인을 상쾌하게 유지하고 와인 경험을 최대한 활용할 수 있습니다. 항상 충분한 수분을 유지하는 것을 잊지 마세요!