Stella Artois – มาตรฐานทองคำของเบียร์ลาเกอร์ยุโรป

Stella Artois (สเตลล่า อาทัวส์) เป็นเบียร์เบลเยียมที่ยอดเยี่ยมมาก ๆ ซึ่งเรามักจะเลือกมันเป็นตัวเลือกแรกในช่วงเทศกาลคริสต์มาส หนึ่งในเหตุผลหลักก็คือ ในอดีตเบียร์ Stella Artois เคยเป็นลาเกอร์เบียร์ที่ถูกใช้ในบางช่วงเวลาเท่านั้น แต่ตอนนี้คุณสามารถดื่มด่ำกับมันได้ทุกที่ทุกเวลา ทั้งในรูปแบบขวด, กระป๋องและถัง

ในปัจจุบันนี้ Stella Artois ไม่เพียงแต่ผลิตเบียร์เท่านั้น แต่ยังมีการแสดงความรับผิดชอบต่อการปกป้องสิ่งแวดล้อม ด้วยการบริจาคให้กับ water.org ผ่านโครงการ “Pour It Forward”

คุณรู้อะไรเกี่ยวกับเบียร์ที่ขายดีที่สุดในโลกนี้บ้าง? มาพบกับเบียร์ Stella Artois และสิ่งอื่น ๆ ที่ควรรู้ในบทความนี้กันเลย

ประเพณีที่มีมากว่า 600 ปี

แหล่งกำเนิดของลาเกอร์เบียร์ Stella Artois นั้นสามารถย้อนกลับไปได้ถึงปี ค.ศ. 1366 เมื่อโรงเบียร์ Brouwerij Den Hoorn ถูกพบในเมือง Leuven ประเทศเบลเยียม

ในปี 1708, Sebastian Artois ได้กลายเป็นต้นแบบของผู้ผลิตเบียร์ที่นั่น และชื่อของเขาก็ถูกนำไปตั้งให้เข้ากับโรงเบียร์ มันจึงเปลี่ยนจาก Brouwerij Den Hoorn เป็น Brouwerij Artois (โรงเบียร์ Artois)

ต่อมาในปี 1926, ทางโรงเบียร์ได้ตัดสินใจทำการผลิตเบียร์พิเศษขึ้นสำหรับเทศกาลคริสต์มาส ชื่อ “Stella” (หมายถึง ดาว ในภาษาละติน) ถูกนำมาใช้เพื่อแสดงออกถึงความใสและสีเหลืองทองของมัน; และดาวยังเป็นสัญลักษณ์ที่ได้รับความนิยมสำหรับเทศกาลคริสต์มาส ส่วนคำว่า “Artois” มาจากชื่อของเจ้าของโรงเบียร์

เนื่องจากการเปิดตัวเบียร์นี้ได้รับความสำเร็จเป็นอย่างมาก บริษัทจึงทำการผลิต Stella Artois ตลอดทั้งปี เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า และในทุกวันนี้ Stella Artois มีวางจำหน่ายกว่า 80 ประเทศทั่วโลก

ความใส, รสชาติที่สดชื่น และปริมาณแอลกอฮอล์สูง

รสชาติที่สดชื่นและความกลมกล่อมของ Stella Artois เป็นสิ่งที่ดีสำหรับการดื่มด่ำในช่วงวันหยุดของคุณ หรือแม้กระทั่งในเวลาอาหารเย็นก็ตาม

Stella Artois หมักด้วยส่วนผสมที่ดีที่สุดเพื่อการสร้างรสชาติที่มีความชัดเจน, มีความหวาน, มีรสของสมุนไพรซึ่งมีความเผ็ดเล็กน้อย, และมีความใสเป็นพิเศษ Stella Artois แบบดั้งเดิมมีปริมาณแอลกอฮอล์ค่อนข้างสูงถึง 5.2% แต่ทุกวันนี้คุณสามารถหาแบบที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ที่ต่ำกว่าได้ ตั้งแต่ 4% ถึง 5.2%

การเสิร์ฟ Stella Artois อย่างถูกวิธี

9 ขั้นตอนในการรินคือวิธีที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเสิร์ฟ Stella Artois ในแก้ว

ขั้นตอนแรกเริ่มต้นด้วยการแช่แก้วในอ่างน้ำเย็น จากนั้นเปิดหัวฉีดและทิ้งเบียร์หยดแรก เพื่อให้แน่ใจว่ามันสดใหม่

จากนั้น ถือแก้วในมุม 45 องศา และรินเบียร์เบา ๆ เพื่อให้ได้ส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างเบียร์และฟอง

ทำต่อไปโดยการทำให้ฟองมีขนาดใหญ่ที่ด้านบน และตรวจสอบดูความสูงของฟองให้เหมาะสม (ประมาณ 3 ซม.) เป็นต้น คุณสามารถชมวิดีโอนี้ เพื่อดูว่าผู้เชี่ยวชาญด้านเบียร์สดเตรียม Stella Artois อย่างไร

การจับคู่อาหารกับ Stella Artois

ความสดชื่นและรสชาติที่ขมปานกลางของ Stella Artois เหมาะกับอาหารจำนวนมาก

เบียร์ Stella Artois มีความหลากหลายมาก เพราะคุณสามารถดื่มเบียร์กับอาหารมื้อเบาต่าง ๆ เช่น ปลา, สลัด, และอาหารทะเล

นอกจากนี้ คุณยังสามารถดื่ม Stella Artois หนึ่งขวดพร้อมอาหารมื้อหนักต่าง ๆ เช่น เนื้อแกะ, บาร์บีคิว ฯลฯ และรสชาติก็ยังคงกลมกล่อมมาก ๆ อีกด้วย

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับ Stella Artois

เบียร์เบลเยียมที่ได้รับความนิยมสูง

ผู้คนมากมายมักจะเกิดความสับสน เมื่อพูดถึงถิ่นกำเนิดของ Stella Artois ดังที่กล่าวข้างต้น เบียร์นี้มีต้นกำเนิดในเมือง Leuven ประเทศเบลเยียม พร้อมประวัติในการผลิตยาวนานถึง 600 ปี วันนี้ Stella Artois เป็นเบียร์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเบลเยียม และมีการส่งออกไปยัง 80 ประเทศทั่วโลก

แบรนด์นี้ยังผลิตไซเดอร์และเหล้าอีกด้วย

นอกเหนือจากเบียร์ในตำนานแล้ว Stella Artois ยังผลิตเครื่องดื่มอื่น ๆ เช่น ไซเดอร์, เครื่องดื่มไซเดอร์รสชาติสดชื่นที่ทำมาจากแอปเปิ้ล 3 ชนิดที่ถูกเลือกสรรมาอย่างดี และ Spritzer, ไซเดอร์ปราศจากกลูเตนรสเบา ๆ ที่ทำมาจากแอปเปิ้ลและชบา

มันเกี่ยวข้องกับการโฆษณาในสหราชอาณาจักรว่า “Reassuring costly – มั่นใจด้วยราคา” 

Stella Artois มีราคาแพงกว่าเบียร์ลาเกอร์ชนิดอื่นในสหราชอาณาจักร อาจเป็นเพราะการขึ้นภาษีเครื่องดื่มที่มีปริมาณแอลกอฮอล์สูง ตั้งแต่ปี 1982 ถึง 2007 แบรนด์ได้เปิดตัวแคมเปญโฆษณาว่า “Reassuring costly – มั่นใจด้วยราคา” เพื่อพิสูจน์ว่ามันเป็นเบียร์ลาเกอร์ที่มีคุณภาพสูงกว่า เมื่อเทียบกับเบียร์อื่นที่มีราคาถูกกว่า

คุณสามารถประหยัดน้ำได้ด้วยการซื้อแก้วที่มีสัญลักษณ์ของมัน

ทางแบรนด์ได้แสดงความรับผิดชอบต่อสังคมด้วยการบริจาคเงิน 3.13 ดอลลาร์ สำหรับแก้ว Stella Artois ทุกใบที่ขายได้ ให้กับองค์กร water.org ในปี 2015 ทางแบรนด์ได้ช่วยเหลือประชาชนกว่า 1.7 ล้านคน เพื่อให้ได้ใช้น้ำที่สะอาด เป้าหมายของพวกเขาคือการจัดหาน้ำสะอาดให้แก่ประชาชน 3 ล้านคน ในประเทศกำลังพัฒนาภายในปี 2020

สรุป

ในบรรดาแบรนด์เบียร์ยุโรปหลาย ๆ แบรนด์นั้น Stella Artois มักถูกมองว่าเป็นเบียร์ที่อยู่ในระดับมาตรฐานทองคำของเบียร์ลาเกอร์ยุโรป ไม่เพียงเพราะรสชาติที่ชัดเจนของเบียร์ แต่ยังรวมถึงประวัติศาสตร์ดั้งเดิมของแบรนด์ที่ดึงดูดผู้บริโภค และทำให้ทุกคนสนุกไปกับเบียร์และเรื่องราวของมัน

ฉันอยากได้ Stella Artois หนึ่งแพ็คเป็นของขวัญในเทศกาลคริสต์มาสนี้ คุณไม่อยากได้หรือ?