Hướng dẫn thực hành marketing rượu vang tại Indonesia

Hướng dẫn thực hành marketing rượu vang tại Indonesia

Bạn có thể đã biết rằng Indonesia là một trong những thị trường lớn nhất ở châu Á. Là một nhà tiếp thị rượu vang, bạn cũng có thể muốn biết cơ hội quảng cáo sản phẩm của mình ở quốc gia này, nhưng hãy chờ đã, bạn cũng biết rằng Indonesia là một quốc gia Hồi giáo. Nhưng không phải tất cả mọi thứ bạn nghe về quốc gia này là đúng. Sau đây là một cái nhìn tổng quan dựa trên thực tế cho bạn, kèm theo một hướng dẫn thực hành về tiếp thị rượu vang.

Tổng quan về Indonesia

Hướng dẫn thực hành marketing rượu vang tại Indonesia
Credit: Alex Block

1. Indonesia không phải là một quốc gia tôn giáo

Vâng, phần lớn dân số Indonesia là người Hồi giáo, chính xác là 87,2%. Và trong luật Hồi giáo, đồ uống có cồn như rượu vang được coi là haram – bị cấm tiêu thụ. Nhưng bạn cũng cần xem xét điều này: dân số Indonesia khoảng 264 triệu người. Ngay cả tỷ lệ nhỏ 12,8% số người không theo đạo Hồi là khoảng 34 triệu người. Và tất nhiên, không phải tất cả 230 triệu dân số Hồi giáo đều theo tôn giáo một cách tích cực, chứ đừng nói đến việc chống lại một loại đồ uống có cồn.

Hơn nữa, trừ khi bạn sống ở tỉnh Aceh với luật Sharia, luật pháp Indonesia không  liên quan đến tôn giáo. Nghĩa là uống rượu không phải là bất hợp pháp và không ai bị buộc tội về mặt pháp lý khi chỉ uống rượu.

Tuy nhiên, có một chút khác biệt trong thời gian lễ Ramadhan. Có một số cộng đồng tôn giáo có xu hướng cấm một cách bất hợp pháp việc bán và tiêu thụ đồ uống có cồn, và thậm chí thực hiện quét bỏ các quán bar và câu lạc bộ bi-a bình dân. Tuy nhiên, những địa điểm này có thể không phải là thị trường mục tiêu của bạn. Một số khu vực cũng có thể thực hiện các quy định của địa phương về giờ hoạt động của các quán bar và câu lạc bộ, và tùy vào khu vực, một số thậm chí buộc phải đóng cửa tạm thời trong thời gian lễ Ramadhan.

Lưu ý: Lễ Ramadhan không phải là thời điểm thích hợp để quảng bá và bán rượu vang.

2. Indonesia là một trong những nền kinh tế phát triển nhanh nhất Đông Nam Á

Rượu vang được coi là một thứ xa xỉ ở Indonesia, và bạn có thể nghi ngờ về việc bán rượu vang ở một quốc gia được gọi là kém phát triển. Nhưng năm 2019, tăng trưởng kinh tế của Indonesia là 5,1%, khiến quốc gia này trở thành một trong những nền kinh tế tăng trưởng nhanh nhất ở Đông Nam Á. Nhiều người thuộc tầng lớp trung lưu trở thành tầng lớp thượng trung lưu và nhiều người thuộc tầng lớp thượng trung lưu trở thành tầng lớp thượng lưu. Ngoài ra, năm 2018, tỷ lệ đô thị hóa đạt 55,33%. Điều này dẫn đến sức mua cao hơn và gia tăng sự làm quen với lối sống đô thị. Đối với các nhà marketing rượu vang, điều này có nghĩa là: cơ hội lớn hơn.

3. Người Indonesia quan tâm rất nhiều đến địa vị xã hội

Có thể bạn đã biết rằng đặc điểm này khá phổ biến trong văn hóa phương Đông. Bạn rất quan tâm đến những gì mọi người nói về bạn, và bạn rất quan tâm đến việc gây ấn tượng. Và còn cách nào ấn tượng hơn để thể hiện địa vị xã hội của bạn hơn là một sức mạnh kinh tế rõ ràng? Và còn dấu hiệu rõ ràng nào thể hiện điều kiện sức mạnh kinh tế của bạn hơn là khả năng mua các mặt hàng xa xỉ?

Xin tiết lộ với bạn, đó không chỉ là những ngôi nhà đẹp, những chiếc xe đẹp, những thương hiệu hay một danh sách dài những trải nghiệm du lịch mới lạ. Trong các cộng đồng thượng lưu, đó là một tủ kính chứa đầy đồ uống đắt tiền. Nó cũng có thể là việc uống rượu vang vào dịp lễ, cho dù cho một bữa tối lãng mạn hay một dịp họp mặt gia đình.

4. Một góc nhìn nhỏ về Chiến tranh thương mại EU-Indonesia

Hướng dẫn thực hành marketing rượu vang tại Indonesia
Credit: Tom Fisk

Cuối năm 2019, Reuters xuất bản một bài báo với tiêu đề “European Liquor Off the Menu in Indonesia as Trade Row Escalates”. Tóm tắt bài báo như sau. Khi EU kết luận rằng dầu cọ không thân thiện với môi trường và không nên được dùng làm nhiên liệu vận chuyển, Indonesia, với tư cách là nhà sản xuất dầu cọ hàng đầu, cảm thấy bị đe dọa và bắt đầu cấm nhập khẩu đồ uống có cồn và các sản phẩm từ sữa từ châu Âu. Tuy nhiên, Bộ Thương mại Indonesia đã bác bỏ điều này và lập luận rằng đó là do chậm trễ trong việc cấp giấy phép nhập khẩu chứ không phải do sở thích của thị trường.

Nếu bạn là một nhà tiếp thị rượu vang châu Âu, tin tức này có thể liên quan. Bạn cũng có thể có chút lúng túng với tin tức này. Đây có phải là lệnh cấm chính thức? Và kể từ khi cuộc chiến thương mại diễn ra từ năm 2017, tại sao vẫn dễ dàng tìm thấy rượu vang châu Âu ở Indonesia vào cuối năm 2018-2019? Có thể bạn sẽ cần đọc một số quan điểm ở đây.

Đầu tiên, kể từ khi chính phủ Indonesia sử dụng chính sách hạn ngạch, lệnh cấm không cần phải chính thức. Chính phủ chỉ đơn giản là không đưa ra hạn ngạch đối với rượu vang châu Âu như một chiến lược để nâng cao vị thế thương lượng của mình. Thứ hai, vẫn có thể dễ dàng tìm thấy rượu vang châu Âu tại Indonesia do đã áp dụng hạn ngạch từ năm 2018, và vẫn có lượng bán tốt cho đến khoảng giữa năm 2019. Cuối năm 2019, nhiều nhà nhập khẩu đã cạn kiệt hoặc hết hàng rượu vang châu Âu, và tại thời điểm đó, thị trường chợ đen bắt đầu tăng trở lại. Các loại rượu vang châu Âu mới niên vụ 2019 rõ ràng đều đến từ thị trường chợ đen.

Quan trọng là, vụ việc hiện đang được chính phủ Indonesia đưa đến Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) để giải quyết. Do đó, đây có thể chỉ là một vấn đề tạm thời cho đến khi chính phủ Indonesia và EU đạt được thỏa thuận thông qua các cuộc đàm phán – đó là điều mà chúng ta hy vọng. Mặc dù vậy, cần ghi nhớ các lưu ý sau đây:

Nếu bạn là một nhà tiếp thị cho rượu vang châu Âu, hãy chờ thêm một thời gian nữa và đừng đưa ra bất kỳ quyết định nào liên quan đến việc nhắm mục tiêu vào thị trường Indonesia cho đến khi mọi việc được giải quyết. Có nhiều quốc gia Đông Nam Á khác mà bạn có thể nhắm mục tiêu – ví dụ như Thái Lan hoặc Việt Nam. Tuy nhiên, hãy cẩn thận với Malaysia, vì Malaysia là một quốc gia sản xuất dầu cọ lớn khác. Tuy nhiên, phản ứng của họ cho đến nay vẫn nhẹ nhàng hơn và không có bất kỳ loại lệnh cấm nào đối với rượu vang châu Âu. Cuối cùng, nếu bạn là một nhà tiếp thị rượu vang ở ngoài Châu Âu, đặc biệt là Úc, đây có thể là cơ hội lớn cho bạn!

5. Quy định về đồ uống có cồn ở Indonesia

Việc mua bán và phân phối đồ uống có cồn ở Indonesia được Bộ Thương mại quy định thông qua quy định số 25 của Bộ năm 2019. Có 3 loại đồ uống có cồn: Loại A bao gồm bất kỳ loại đồ uống nào chứa dưới 5% cồn ethyl hoặc etanol (C2H5OH); Loại B bao gồm bất kỳ đồ uống có chứa từ 5% đến 20% cồn; Loại C chứa từ 20% đến 50% cồn. Rượu vang được phân loại là loại B.

Theo quy định này, nhà phân phối, người bán và nhà nhập khẩu đồ uống có cồn cần phải có giấy phép thương mại trước khi kinh doanh. Việc sản xuất, nhập khẩu và phân phối đồ uống loại B và loại C ở Indonesia được kiểm soát bởi chính quyền khu vực. Những đơn vị được phép nhập khẩu đồ uống có cồn loại A, B và C là các công ty đã được Bộ ủy quyền là nhà nhập khẩu đồ uống có cồn đã đăng ký. Cả nhà phân phối và nhà nhập khẩu đều không được phép bán lẻ và phải có ít nhất hai năm kinh nghiệm trong phân phối đồ uống.

Những nơi được phép bán đồ uống có cồn là khách sạn, quán bar và nhà hàng 3 sao trở lên đáp ứng các yêu cầu theo luật du lịch, cũng như các cửa hàng miễn thuế. Họ phải có giấy phép thương mại để bán đồ uống có cồn. Những nơi này cũng không thể gần với nơi thờ cúng, cơ sở giáo dục hoặc bệnh viện. Đồ uống có cồn chỉ có thể được bán cho người tiêu dùng trên 21 tuổi.

Hướng dẫn thực hành về tiếp thị rượu vang ở Indonesia

1. Nhắm mục tiêu vào Khu đô thị

Do rượu vang được coi là một thứ xa xỉ, nên những thị trường tốt nhất để nhắm đến là tầng lớp thượng – trung lưu và thượng lưu, khách du lịch nước ngoài và cộng đồng người yêu rượu vang. Hãy phân phối sản phẩm đến các khách sạn 3, 4 và 5 sao. Một số khu vực đô thị bạn có thể nhắm mục tiêu là Jakarta, Surabaya, Bandung, Balikpapan, Manado và Makassar.

2. Bali – Thị trường mục tiêu

Hướng dẫn thực hành marketing rượu vang tại Indonesia
Credit: Cassie Gallegos

Bali là một thiên đường quyến rũ đối với khách du lịch nước ngoài: văn hóa, ẩm thực, bức tranh toàn cảnh. Năm 2019, khoảng 7,5 triệu khách du lịch nước ngoài đã đến Bali. Những khách du lịch nước ngoài này là khách hàng mục tiêu phù hợp với các sản phẩm rượu vang của bạn, và là một nhà tiếp thị rượu vang, bạn nên đưa Bali vào danh sách các thị trường ưu tiên của bạn.

3. Tận dụng dịp nghỉ lễ

Rượu vang gắn liền với các ngày lễ và dịp kỷ niệm, vì vậy quảng bá sản phẩm của bạn trong dịp lễ là một trong những cách tốt nhất để tăng doanh số. Một số ngày lễ thích hợp nhất để quảng bá rượu vang là Đêm giao thừa, Tết Nguyên đán và Giáng sinh. Ngày lễ tình nhân cũng là thời điểm tốt để quảng bá rượu vang, vì rượu vang là đồ uống hoàn hảo cho những bữa tối lãng mạn. Bạn thậm chí có thể tổ chức các sự kiện và trưng bày triển lãm theo chủ đề ngày lễ tại các trung tâm đông đúc để quảng bá và tiếp thị rượu vang. Hãy nhớ rằng, giảm giá và bán theo combo luôn phát huy hiệu quả!

4. Mở Lounge rượu vang

Ở thành phố lớn như Jakarta, một số nhà phân phối rượu vang đang bắt đầu mở các lounge rượu vang. Những lounge này trở thành một lựa chọn mới cho giới thượng lưu như một địa điểm thoải mái để đến chơi hoặc gặp gỡ. Trong các lounge này thường phục vụ các món ăn ưa thích như bít tết cao cấp để kết hợp với rượu vang. Họ cũng thu hút khách hàng bằng các tính năng độc quyền như hotspot, thẻ thành viên ưu đãi và các dịch vụ giao hàng.

5. Chăm sóc đào tạo khách hàng

Một số nhà phân phối lớn cũng sẽ phát triển chương trình chăm sóc khách hàng và tổ chức sự kiện nếm rượu vang. Bằng các chương trình này, bạn sẽ duy trì lòng trung thành của khách hàng, mở rộng cộng đồng khách hàng của bạn và có nhiều cơ hội hơn để có thêm khách hàng mới.

6. Quảng bá sản phẩm qua phương tiện truyền thông xã hội

Indonesia là một trong những quốc gia có lượng người dùng Internet cao nhất thế giới. Đến tháng 12 năm 2017, có 143,3 triệu người Indonesia sử dụng Internet một cách tích cực. 29,63% số này truy cập Internet từ 4-7 giờ mỗi ngày, trong khi 26,48% khác sử dụng Internet hơn 7 giờ mỗi ngày. Vì việc quảng cáo đồ uống có cồn qua truyền hình bị cấm, nên quảng cáo trên mạng xã hội là một trong những cách tốt nhất để quảng bá rượu vang tới khách hàng, họ sẽ nắm bắt sản phẩm như trong lòng bàn tay. Bạn hãy tạo tài khoản chính thức trên mạng xã hội, thực hiện các chương trình quà tặng và sử dụng phương pháp marketing qua influencer để tăng doanh số của bạn!

7. Tạo các biến thể mới từ rượu vang

Để mở rộng thị trường, bạn có thể xem xét tạo một số biến thể khác từ rượu vang. Đầu tiên là các biến thể với mức giá rẻ hơn. Các biến thể rượu vang có số lượng bán nhiều nhất là những loại trong khoảng giá 200.000 IDR – 500.000 IDR (từ 15 – 35 USD).

Biến thể thứ hai bạn có thể tạo ra là rượu bí tích/rượu rước lễ. Có khoảng 11.000 nhà thờ Công giáo và tổng cộng 61.000 nhà thờ ở Indonesia, đây là những nơi có các sự kiện quần chúng vào mỗi ngày hoặc mỗi tuần. Những nhà thờ này có thể là khách hàng rất trung thành nếu bạn có thể cung cấp cho họ một đề xuất tốt.

Biến thể cuối cùng là biến thể cồn 0%. Vì đồ uống có cồn bị cấm bán tại các cửa hàng tiện lợi, siêu thị và đại siêu thị, nên một số nhà sản xuất đồ uống có cồn, đặc biệt là các nhà sản xuất bia đã phát minh ra các biến thể rượu 0%. Đây có thể là cơ hội để bạn thâm nhập vào các cửa hàng nói chung và có được thị trường mới.

8. Luôn cập nhật về luật pháp, các quy định và tình hình chính trị

Điều này rất quan trọng cho sự bền vững của doanh nghiệp của bạn. Kinh doanh ngành công nghiệp đồ uống có cồn là một công việc khó khăn, và bạn không muốn kết thúc thất bại, hay thậm chí còn tệ hơn nữa là phải ngồi trong tù, phải không? Hãy linh hoạt, hiểu biết và hiểu các quy tắc. Hãy tìm hiểu về các quy tắc, để tận dụng nó một cách tối đa.

Judith

Được viết bởi Judith

Một người bình thường, yêu thích rượu vang, tận hưởng một cuộc sống ngọt ngào trong thành phố nghệ thuật ở Yogyakarta. Cô thích khám phá các thị hiếu mới. Gần đây, cô đã lựa chọn một sở thích mới về sản xuất rượu vang tự chế bằng cách sử dụng các loại trái cây, gia vị và rễ cây nhiệt đới khác nhau.

Bình luận

Leave a Reply
  1. 8 hướng dẫn rất sát với tình hình tại Indonesia. Việc chọn thị trường mục tiêu ( ý số 2) tại một nước cũng rất quan trọng. Bali đúng là một thiên đường với khách du lịch nước ngoài. Muốn hướng đến du khách với các sản phẩm rượu vang của bạn nhà tiếp thị rượu vang buộc phải đưa Bali vào danh sách các thị trường ưu tiên.

Trả lời

Avatar

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Loading…

0
10 khu vực rượu vang giá trị tốt nhất trên thế giới

10 khu vực rượu vang giá trị tốt nhất trên thế giới

Thịt lợn nhồi đào chiên giòn với nước sốt dứa giấm đen

Thịt lợn nhồi đào chiên giòn với nước sốt dứa giấm đen